SCHLAGWORTE: süß

Die Tage werden kürzer und kälter – der Herbst hält Einzug. Nach frischer, leichter Sommerküche steigt jetzt die Lust auf wärmende Gerichte. Neben Kürbis, Karotten, und Rotkohl können auch Fruchtsäfte ganz besondere Akzente in der Herbstküche setzen. Mit der individuellen Kombination aus Süße und Säure bereichern sie...

DIE NEUE ALLTAGSKÜCHE MIT HAFER Das Hafer-Kochbuch mit mehr als 50 süßen und herzhaften Rezepten wie zum Beispiel Dill-Pancakes mit Lachs, Hafer-Dinkel-Pizza oder vegane Chocolate Flapjacks. Nach ihrem ersten, erfolgreichen Kochbuch „Porridge – Genau richtig frühstücken" handelt es sich hier um das zweite Buch...

Der Geruchssinn ist der direkteste und schnellste unserer Sinne, denn Düfte wirken im Gehirn unmittelbar auf das limbische System, in dem Emotionen verarbeitet werden. Jeder Mensch hat einen Eigengeruch, den so genannten olfaktorischen Fingerabdruck. Wir selbst riechen ihn zwar nicht, doch andere Menschen schon. So entscheiden wir...